زمستان در شهر کبک کانادا:
شهر کِبِک (Quebec City) مرکز ایالت کبک کانادا و بزرگ ترین شهر شرق کبک است و یکی از قدیمی ترین شهر های کانادا است. کبک بعد از سه شهر سنت جان، پرت رویال و تدوزاک قدیمی ترین شهر کانادا به شمار می رود. کبک با وجود تاریخ ۴۰۰ ساله اش، شهری است دیدنی، پر از فضا های پر جنب و جوش شهری و آثار تاریخی ارزنده است. مردم شهر عمدتاً فرانسوی زبان می‌باشند هر چند اغلب آن ها به انگلیسی نیز مسلط می‌باشند با این حال نسبت به زبان فرانسوی تعصب خاصی دارند.
کبک در مجله Money در فهرست ۱۰ مکان برتر گردشگری آمریکای شمالی نام برده شده است. به گفته شبکه خبری CNN دلیل این محبوبیت بیش از هر چیز مدیون حال و هوای فرانسوی و تاریخی و همچنین زیبایی بی نظیر مناظر طبیعی و بناهای آن است. شهر از سواحل رودخانه سنت لورنس (St. Lawrence) ـ یکی از بزرگترین رودخانه‌های جهان ـ به سمت کوهپایه های لورنتیان (Laurentians) که یکی از قدیمیترین مراتع کوهستانی در روی زمین است، امتداد می یابد.
از سمت شرق به سمت آبشار های مونت مورنسی (Montmorency) و از غرب با گذشتن از پلهای ارتباطی شهر با سواحل جنوبی و ساحل ژاک کارتبه (Jacques-Cartier) و به سمت شهرهای نویل (Neuville)، پونت روژ (Pont-Rouge) و سنت کاترین دولا ژاک کارتبه (Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier) ادامه می‌یابد. شهر کبک در مرکز محوطه ای قرار گرفته که رودخانه قبل از ورود به مصب خود، باریک می‌شود. اسم کبک نیز از نامی سرخ پوستی به معنای جایی که رودخانه باریک می‌شود برگرفته شده است.
قله صخره ای شهر که کیپ دایموند (Cape Diamond) نام دارد، ۱۰۳ متر از سطح رودخانه بالاتر است و به جلوه های خاص منطقه می‌افزاید. به نوعی می‌توان کبک را مهد تمدن فرانسه در آمریکای شمالی و یک مرکز مهم اقتصادی دانست. دانشگاه لاوال که بزرگترین دانشگاه فرانسوی در امریکای شمالی می‌باشد در این شهر واقع شده‌است. از نظر رتبه بندی این دانشگاه در رتبه ۱۳ دانشگاه‌های کانادا قرار گرفته‌است. جشنواره زمستانی کبک، که به طور معمول در انگلیسی و فرانسوی به عنوان کارناوال کبک شناخته می‌شود.
یک جشنواره پیش از چله روزه در کبک است. از ۱۸۹۴ این جشنواره در دوره هایی به صورت متناوب برگزار می‌شد اما از سال ۱۹۵۵ کارناوال کبک هر ساله جشن گرفته می‌شود. در آن سال شمایل آدمک بونهوم به عنوان نماد جشنواره، برای اولین بار به نمایش گذاشته شد. در سال ۲۰۰۶، حدود یک میلیون نفر در سالن جشنواره زمستانی کبک حضور داشتند که بزرگترین جشنواره زمستانی در جهان در آن زمان را شکل می‌داد (پیش از برگزاری جشنواره هاربین).
معروف ترین جاذبه‌های این جشنواره زمستانی فعالیت های شبانه و روزانه به رهبری آدمک بونهوم است. بادکنک های بزرگ نمایشی که از بالای شهر می‌آیند، با چراغ ها و مجسمه های یخی تزئین شده‌اند. تعداد زیادی از مهمانی ها و گردهم‌آیی‌های عمومی و خصوصی، نمایش ها و رقص ها در سراسر شهر برگزار می‌شوند، بعضی از آنها در هوای سرد جانسوز بیرون قرار دارند و افسانه کبکی شادی زندگی را بازگو می‌کنند.